Det började med en tanke som slog en av ägarna varje dag han passerade restauranglokalen på Rörstrandsgatan på väg till jobbet. Vad saknas i vasastan om inte en gemytlig, traditionell italienare? Tanken blev verklighet i mars 2018 då Nove Italiano öppnade dörrarna för första gången för vänner och nya gäster. På Nove lagas genuina rätter från grunden, på ekologiska, färska och noga utvalda råvaror. Italiensk tradition när den är som bäst. Kocken lagar traditionella rätter som ätits i generationer i norra Italien - samtliga på sin mormors originalrecept. Ät i en stilfull och gemytlig miljö med vita dukar och levande ljus, eller slå dig ned i baren för något gott att dricka. Välkommen!

Meny

primi
carni
  • Filetto con risotto funhgi e tartufo 309 kr

    Grillad oxfilé tournedos. Serveras med svamp risotto med smak av tryffel.

  • Milanese napolitana 239 kr

    Panerad kalvkotlett som ugnsbakas med en hemlagad tomatsås och buffelmozzarella. Serveras med napolitansk sallad och gnocchi.

secondi
  • Linguine fileto 209 kr

    Färsk linguini med oxfilé, vitt vin, champinjoner och charlottenlök i en krämig tryffelsås. Toppas med bladpersilja och parmigiano reggiano.

  • Pasta pesto 169 kr

    Rigatone, pesto, kyckling, körsbärstomater, parmigiano reggiano och bladspenat. Toppas med pinjenötter.

  • Tortelloni ricotta e funghi 179 kr

    Pastaknyten fyllda med spenat och ricotta i en krämig tryffelsås med champinJoner. Toppas med bladpersilja och parmigiano reggiano.

  • Zafferano amore 189 kr

    Färsk linguini, vitt vin, grädde, citron, vitlök, saffran, räkor och zucchini. Toppas med parmigiano reggiano och färsk basilika.

  • Arrabiata salsicca 169 kr

    Rigatoni, salsiccia picante i en het tomatsås på rödvin, paprika, peperoncini, vitlök toppas med ricotta och färsk basilika.

insalate
dolce

Vid eventuella allergier vänligen prata med vår personal.

På Nove serverar vi endast färsk pasta. Glutenfri pasta finns, men då tillagningstiden är längre ber vi er ringa och förboka innan kl. 16

Rörstrandsgatan 9

Boka bord

Telefon 08-128 199 00